第311章 鱼翅（3/5）

余无忧又用了半个小时，把怪鱼的鱼鳍给做好了，是把螃蟹壳上面掏了个洞，然后把鱼鳍盛在螃蟹里端上来的，呼呼冒着热气，秋白凑过去一看，切得细细的鱼鳍丝有些透明，汤的下面是蟹黄，闻着香味扑鼻，卖相也极佳。

“这就是两个鱼鳍做出来的？”

“嗯，因为太少了，所以只能这么做，你们哪位来尝尝？”

“那就宁宁来吧。”

宁宁当仁不让，用筷子挑了点放进嘴里，然后微微一皱眉头：“好像有点腥味。”

秋白看着余无忧，余无忧赶紧点头：“嗯，是有一点点，不过这是因为材料和时间不够，所以腥味去除的不明显。”

“那你估计如果要完全袪除腥味需要多少时间？”

“三天，最多三天，这种鱼翅的品质应该还比鲨鱼的鱼翅要好一点。”

“虽然有腥味，但是味道确实不错的，把鱼翅的滋润和顺滑表现出来了，秋白，看来这次你把怪鱼弄上来是对的。”

“真的像鱼翅？”

“嗯，味道很像。”宁宁肯定的点头。

“那就意味着以后可以大量制作鱼翅来供应客人了，这样在高端的餐桌上咱们浅水湾将会吸引大量的客人，毕竟这种怪鱼可没有不捕杀的条例。”王成一样子就想到了这么个好处。

秋白笑笑，没有再讨论下去，而是对余无忧笑道：“这样吧，我们出去再谈一谈。”