我靠美食养猫在仙界发家致富_第124章（3/5）

毫无疑问，这般反常情状，定然是那只打算过来蹭饭的大猫暗中设计。陈羲不过用了半秒钟，就把事实完全看透。

仔细算起来，多半是上次独处的感觉太好。所以最近，清泱每次想过来，都会想法子把泽天洞府里的其他奶猫支出去。就连自己本身意念所化的月华仙兽，也毫不例外。

一开始，他还多少掩饰一下，后来见陈羲不多问，干脆连掩饰都懒得，就这么简单粗暴的把人清空了事。

想到清泱每次理所应当的模样，陈羲就忍不住轻笑了一声。然后继续着手里的动作。

他今天要准备一道之前清泱没有吃过的大菜，也算是他最拿手的几道菜肴之一。

巴掌大的田螺拿在手里，锋锐的剪刀将尾部剪断，接着，不过用热水随便一汆，那富有韧性的螺肉，便能够轻而易举的手到擒来。

同其他河鲜不同，田螺的螺肉虽然紧致弹牙，却缺少鲜味，显得寡淡。可也正是因此，反而让螺肉变得百搭。不论是什么样的调味，都能与之完美融合，带来意外地惊喜。而陈羲今天的做法，却和大众喜好下重料的做法相反。因为螺肉，只是陪衬。

利落的刀工，不过反复几次，便将螺肉片成薄如蝉翼的薄片。随便抓起几颗黄豆，拌上翠色的笋丝，添上一块切得极为方正的五花肉。最后在螺肉的周围涂上蛋液，再用锦线收紧。一个元宝形的饺子，就这么完成了。

半透明的螺肉，隐隐绰绰的露出内里藏着的乾坤。那黄色的，是泡了一夜的黄豆。因为吸饱了水分，显得格外圆滚，好似西沉的晚阳，温暖却不刺眼。而那翠色欲滴的，正是宛若新竹的笋丝，用这么一点绿意，带来无限的清爽。至于最后的那块五花肉，才是真正的点睛之笔。

虽然看似平淡无奇，但只要给它足够的时间发挥，那被热度融化的油脂，便是最好的魔法。能够将一切寡淡，渲染成层次分明的醇厚，在将其回馈己身，成为最令人垂涎的极致所在。

螺酿三味鲜，算是陈羲知晓的菜式里，比较精致且有趣的菜式。废了他这么些功夫准备，想必，那百般挑剔的漂亮大猫，也应该能够喜欢。