第二卷 玩转部落 第395章 出酒（4/4）

“考！比我还夸张！”

不过，由于丁奇是初次进行填料发酵，温度把控的火候还是差了不少，全凭感觉和经验，最后只有七个陶缸发酵成功，另外三个陶缸中的葛根酒醅直接发酸发臭，导致发酵失败。

不过这已经是一个非常不错的成绩了，可恨的是丁奇竟是不满足，还希望达到百分百成功，让其他穿越众恨不得打他一顿，可惜穿不过来这个世界。

其实目前发酵好的酒醅已经可以提取酒液，只是酒精度不高，能有15%就算不错。这时的酒只能算是黄酒的一种，但丁奇的目标是蒸馏后的高度白酒。

屋外的另一个木棚下，一整套蒸馏设备已经就位。陶锅中注入足够的水，然后放入一个用竹片钉成的大篦子，上面放入一层经过开水煮过的杂草，放上蒸桶，再将那由散碎的葛根酒醅投入蒸桶中，盖上盖，固定好蒸汽输送管道，和冷凝管连接在一起。

此时，整个冷凝管已经整个埋入冷凝桶的冷水中。

在葛根料发酵的过程中，陶匠已经将那些陶质的冷凝管烧制出来。一共六根冷凝管坯，最终成功了三根，成功率50%。只是丁奇确保第一次成功，使用那根钢管制作出来的冷凝管作为冷凝设备。

在熊熊的火焰灼烧下，陶锅中的水很快沸腾起来，大量的水蒸汽透过蒸桶中厚厚的酒醅，将其快速加热，携带着酒精等内容物冲入上方的蒸汽管道中，又快速进入冷凝管中，没过多大会儿，一股浓厚的酒香味顺着流出来的酒液散发在空气中。

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