第 442 章 杀猪菜(2/4)
“下一个!”
看直播的网友也终于反应过来了,这是在分肉?
“我们不卖肉,是分肉。”
傅云河移动镜头,让大家清晰的看见,另一边还有好几只队伍在排队,一个个有序前进,每一个完事的人,手里都有着一个装肉的盆。
“我们养的猪可以出栏了,东家杀了二十头猪,让每家每户,都可以领取自己喜欢吃的部位,回去自己做着吃。”
“大家想的没有错,是免费送的。”
此时的傅云河已经带着镜头远离了分肉的这一块,带着大家朝着厨房走去。
“今天杀猪,最新鲜的猪肉要新鲜着吃,我们主菜是杀猪菜,还有一些其他的配菜,带着大家看一看。”
“哦对了,今天的大厨是范师傅,大家可以完全放心味道了。”
此时的傅云河已经到了厨房,随之而来的各种味道,也钻进了大家的鼻子中。
“这一锅就是杀猪菜,大白菜做的酸菜,炖上大骨头,五花肉,粉条,上面再加上一点这个血肠。”
“血肠是用新鲜的猪血制作而成,被范师傅调了一下味道。”
视频中,一个超级大的铁锅中,浅黄色的酸菜,肥瘦分明的五花肉,中间点缀着深红色的血块,看起来食欲好像一般,味道有点香,有点酸。
傅云河把锅盖又盖了回去,继续带着大家参观。
“这一锅是蒸猪血,暂时还不能掀开锅盖。”
“这锅是猪头肉,烀好的猪头,把上面的肉切下来,放上调味料葱蒜洋葱等,蒸上一蒸。”
“这锅是尖椒肥肠,是很特殊的部位制成,有的人喜欢,有的人不喜欢,个人喜好。”
“这一盘是凉拌猪耳朵,猪耳朵蒸熟之后,配上一点黄瓜丝,加上一些味道,脆脆的口感。”
......
傅云河一直介绍,评论区都懒得说“馋”这个字了。
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