第 318 章 一鱼百吃(3/3)
“下一道,我们来做鱼骨。”
年疏桐把金枪鱼的鱼骨,最中间的那一根脊梁骨拿了过来,把上面贴着骨头的肉用木勺刮下来,混合了一点鱼籽,配上一点淋醋的米饭。
“这一碗是中落醋饭,因为贴着骨头的肉,剔下来叫做中落。”
依旧是开启虚拟试吃,这一次,没得速度很快。
毕竟一道是做熟的,一道最起码配了米饭。
年疏桐对面的哈哈等人,也终于不那么互相谦让了,大家你一口我一口的尝了起来。
不讨厌,但也绝对达不到喜欢。
大部分人的认知就是,能吃的下去,但自己不是很想吃第二次。
当然真的有一部分人,也真的是特别喜欢,一口就爱上,两口就是终生挚爱的那种喜欢。
年疏桐继续,下一道,剔好的鱼脊骨,被放在了炭火上烤制,当烤好之后,从骨节处切开,里面是满满的鱼骨髓,这一道菜,倒是收到了很多人的喜欢。
接下来,生鱼片,刺身,手握寿司等都一一上场。
当然还有一些熟的,例如煎金枪鱼,这一道菜,让哈哈很是喜欢。
一条鱼,吃了近一个多小时。
这真的是小河直播,有史以来,时间最长的一次了。
“最后,在教大家一个最简单,最方便的吃法。”
“选取一块金枪鱼肉,蒸熟,拿出来之后,捣碎。”
“在拿一片这样的海苔,铺好,上面放置凉但不硬的米饭,配上一些黄瓜条,沙拉酱,蔬菜丝之类的,与金枪鱼搅拌在一起,最后把搅拌好的金枪鱼,铺在米饭上,卷起来。”
“这就是一个金枪鱼紫菜包饭,若是你出门,不想喝营养液,完全可以携带,随时都可以吃,热了凉了都可以。”
“但请记得,不要置于室外高温环境下,长达二十四小时以上,会坏的。”
海苔被大家讨论了好一阵,在不知道的地方,甚至有头脑精明的人,已经开始找人建厂,海苔厂有必要来一个了。
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