第98章 打算做辣片(2/5)
小黑蛋嘿嘿一笑,跑到石桌边把兜在衣襟里的山楂往石桌上一掀,就跑过来道:“姑姑,你做的什么,这么香。”
卫不恕一手兜着衣襟,游蕊拿一个深口的筲箕把山楂果让他都倒出来,才说小黑蛋:“你是大人了,以后不能再爬树。”
小黑蛋连连点头答应,但他人小鬼大,知道姑姑不让自己爬树是担心自己会摔到,他都已经很懂事的爬矮树了。
一看这小家伙就是没听进心里,游蕊也没有多说,领着两个洗干净爪爪的小家伙来到厨房,那股辣子油的香味更加浓郁。
黑色的陶盆里,红色的辣子里伴着炒得微黄的芝麻,小黑蛋直接哇了一声,道:“姑姑,这是什么,看起来闻起来都特别好吃。”
在这个辣子油黑陶盆旁边还有一个,只是里面盛的是颜色不那么出彩的五香调料。
游蕊把蒸好的豆皮一个个摊放到笸箩里,笑道:“这是辣片,你们肯定没吃过吧。”
小黑蛋摇摇头,卫不恕也摇摇头,很认真的。
他上一世也没吃过这种东西。
“镇上也没有卖的吗?”小黑蛋说道。
游蕊笑道:“没有哦,这是姑姑自己发明的。”
见卫不恕同样睁着求知的大眼睛看着,她又道:“小恕现在还在养伤,不能吃辣的,姑姑特别给你做了个五香的。”
卫不恕又看看红红的辣油和里面的芝麻,觉得还是这个更好吃。
豆皮晾凉后,游蕊就分成两份拌到辣子油和五香油中,抓匀调料,让豆皮每一寸都浸得满满的。
这两份,除了辣椒,其他的调料她放得都是相同的,糖、盐、孜然粒。
条件有限,能放的只有这些。
游蕊给小黑蛋捡了一个特别有食欲的辣片,给卫不恕捡了个五香片。
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