094，新作坊（3/3）
这是她前世很喜欢吃的一种街边美食，不只是因为便宜，更因为那独特的口感和口味，五块钱一碗，外加一个馒头，这就是她曾经上学时的主食。
这天，趁着无忧不上学，君媱就说要给他们做好吃的，两个孩子对于娘亲时不时的做出某种美味，已经习惯了，但是正因为习惯，才知道娘亲是多么厉害。
这不，大清早无忧就起来了，先是在后院练了功，回来就意外的看到妹妹居然也起来了，虽然睡眼惺忪，不断的打着呵欠，但还是再看到他的时候，眼睛变得锃亮。
“哥哥，娘亲要做什么好吃的啊？”
无忧领着她回到自己屋里，踏雪一件巧儿的小模样，轻笑着拧湿了帕子给她擦拭着小脸，而后头，春兰已经提着巧儿的衣裳跟了过来。
“少爷，哎呀我的大小姐啊，咱们先穿上衣裳啊。”
“嗯！”小丫头洗了脸，精神很明显是好了，乖巧的任由春兰给她穿好。
春兰其实很喜欢冬天，虽然自己早起，可是至少小姐不会赖床。
厨房里，君媱已经开始忙碌起来，她先是将面团揉好，然后放在一边找油纸抱起来，醒面团。
刚放好，两个小家伙就手拉手进来了。
“娘亲，什么好吃的呀？”巧儿扑进君媱怀里问道。
君媱点点她的小额头，笑道：“你真是一个小馋猫，还要等好久，咱们不着急啊。”
“那要多久呢？”撅着嘴，只要能吃到娘亲的饭，说她是小馋猫也认了。
君媱一手一个，领着他们往上房去，“咱们先吃早饭，吃饭早饭继续做，明天早上就可以吃咯，正好巧儿和哥哥一起。”
啊，要明天早上啊？
巧儿姑娘很失望，本以为今天就可以吃到了，谁知道还要等一天。
不过没办法，娘亲都这么说了。
然后第二天，咱们的巧儿大小姐依旧起了一个大早，这大概是春兰最幸福的日子了。
清晨，君媱早早就来到了厨房，将昨天揉出来的面浆水充分的沉淀，然后把上面的清水倒掉，只留下盆底的稠面浆。
因为这个过程需要用平底锅，而君媱家并没有，所以只能用大锅了。
柯婶子在一边烧火，其他几个婆子探头看着，以后她们也可以做。
之间君媱先是用油在锅底抹了一下，之后就舀了一勺面浆倒入锅底，因为锅底并不平，所以面浆只能用铲子摊开，如此大伙蒸了两分钟之后，那块面浆居然变成了透明的，君媱轻松的将蒸好的凉皮揭下来，放入一边的盘子里，然后继续刚才的动作。
如此反复二三十次，二三十张凉皮就已经做好了，看着那透明的薄薄的一层，几个婆子别提多惊讶了。
她们都是厨房里的能手，曾经在别的主子家，那虽然不是管事婆子，可是也是做得一手好菜，可是来到君媱家里才发现，和君媱一笔，她们真的差的很远。
之后，君媱就用芝麻，花生碎，还有红辣椒在油锅里一炸，香喷喷的味道顿时充斥着整间厨房。
“柯婶子，今儿家里人每人一份都尝尝，若是好，这又是一项收入。”君媱笑道。
“行，东家就放心吧，等吃完饭，咱们就请教一下东家。”
饭桌上，终于看到了君媱嘴里说的好吃的。
杨氏尝了一口，眼睛顿时就亮了，滑滑诺诺的，清凉爽口，特别的好吃。
“媱儿，这是啥？”
“凉皮，好吃吗？”
“可不是好吃，又滑又爽口。”
其他人一听，也是尝了一口，两个小家伙顿时就高兴了起来。
“娘，真好吃！”无忧道。
“嗯嗯，娘亲，好好吃哦。”巧儿伸着小舌头，看来是辣的，不过辣也喜欢。
君媱看着两个孩子可爱的样子，忍不住笑的眼睛都眯了起来了，她给孩子们放的辣椒比较少，因为里面有芝麻，有花生碎，所以格外的香。
“娘，咱们再开个凉皮作坊吧，以后又是一项收入。”君媱说道。
“我看行，民哥你说呢？”
“那敢情好！”君正民的已经被他三两口吃完了，还有点意犹未尽，不过已经没了，这以后有了作坊，他们也能经常吃到。
“你准备在那里开啊？”
“想要在城里的，毕竟这东西放不得太长的时间，最好是现做现卖，隔夜的就不好吃了。”君媱道。
“这样啊！”城里太远，虽然知道女儿在城郊盖了一座庄园，可是想到不知道何时就要离开泉水村，她就觉得心里空空的。
“娘，你是不是舍不得离开村子啊？”君媱轻声问道。
“可不是，毕竟我和你爹也在这里生活了二十多年啊，这一走，总感觉的不是个滋味。”杨氏看着君正民也是一脸沉思。
君媱慢慢吃着菜，想了想说道：“这没什么，大不了你们城里一个月，家里一个月，轮换着住，反正咱家有马车，一路来回也方便。”
杨氏眼前一亮，看着君正民道：“民哥，这办法不错吧？”
君正民想了想，随即点头道：“嗯，挺好的。”
“若是老爷子和老太太也想去住，咱们也接过去住一段日子，这样你们就放心了吧？”
“嗯，就听闺女的。”君正民笑呵呵的说道。
“其实吧，咱们还要等两三个才能搬家呢，以后咱们这宅子就交给梁叔和柯婶子看着，这里的作坊，也离不开他们不是。”
“是这个理，这样的话，我和你娘心里，也舒坦多了。”君正民笑道。
“你们舒坦就好！”
吃过早饭之后，无忧就坐上马车离开了，临走时还带走了一份凉皮，说是要去给先生尝一尝。
之后，接下来的时间，君媱就再次来到了江郾城，因为这些日子店铺开的越来越多，所以君媱和八大豪门合作的机会也是日见增多，几乎每天都会有货船从江郾城的码头上离开，而君媱也是按照他们的价钱一分不少的付出去。
来到江郾城，自然就是请客吃饭，当他们听到君媱要开作坊，都表示会帮忙照应的。
之后君媱就在城外距离府城最近的庄子，重新规划了一间作坊，然后也找人砌了二十口炉灶，有找城里的铁匠铺子打了二十口平底的铁锅，之后，就召集了几家庄园的姑娘婆子，教他们如何揉面，如何添水揉出里面的面浆，然后次日亲自给她们一一示范，当那一张张近乎透明的凉皮从平底锅里起出来，所有人都惊讶的看着那张凉皮，好神奇有没有。
之后君媱就把凉皮装入食盒，每家送了二十张凉皮过去，里面还有一个小罐子，装的是君媱亲手炸好的佐料。
江郾城这最有权势和富贵的十大家尝过之后，无一例外，都是一致的赞不绝口，当晚就遣人来君府问问，以后将在那里买。
君媱只说，每天都会定产定量，因为隔夜的就不会好吃，一张凉皮只要十个铜板，就算是普通人家也能天天吃得上，毕竟这里是府城，不是下面的村子。
然后第二天，凉皮就在和美百货开始售卖了，因为天天都会有，所以这一天，那些大户人家买的并不多，只说要先尝一尝。
不过到了下午，那场面就有点火爆了，几乎是为了这个凉皮到了人挤人的地步。
其实对于这个场面，君媱心里早有预感，只因为那个时候高中每天中午放学的时候，门口那几家凉皮的小摊位，都会被学生堵得里三层外三层，人挤人都是轻的。
但是，毕竟人手有限，再者君媱也说过了要限量，所以一天五千张，对于这间小作坊已经是极限了，想吃的只能等明天请早。
蒸凉皮的倒是可以做得出更多的，但是揉面可是一个不轻的活计，即使人很多，可也是很有限的。
于是君媱就想着，在别的府城继续开凉皮作坊，绝对是可以的。
半个月之后，接到君媱消息的常飞和夏月，已经从南边赶了过来，看两人眼神的交流，君媱就知道，这几个月的相处，必定是让两人的距离越拉越近，而夏月本就是个利落干练的，如今更是看的很像一个掌柜的。
“东家，又有新生意啦？”夏月进来高兴的问道。
“嗯，所以喊你们回来，就是要让你们去外面开作坊的，之后的作坊，人手，以及教他们如何做，就教给你们了，可不要让我失望。”
常飞抱拳，夏月则是用力的点头，“东家放心吧，婢子定不会让东家失望的，如今婢子和常飞正在合计着回来这里继续去别的地方找店面，南边已经有四五家铺子正在装修，所以东家放心，婢子定会好好学的，绝对不给东家脸上抹黑。”
“有你这丫头在外面张罗我也放心了，你可是我教出来的，跟在我身边这么久，有些事情如何处理想必应该是知道的，所以尽管放开手去做，有什么解决不了的就让人带信回来，我自会处理的。”她处理不了的还有那两位。
“是！”夏月笑嘻嘻的点头。
接下来夏月就在江郾城停留了十天，这十天，君媱每天都让她做上一些凉皮，直到完全熟悉了，才让他们离开。
常飞和夏月是个能干的，如此在他们离开半个多月之后，某天就让身边的人带来了消息，说是第一家铺子已经开了，也在几天前开始正式出售了，效果出奇的好，因为人手多，所以每天也能赚七八十两，有时候还会上百两。
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