第八十章 水果蛋糕（2/4）

“嗯，小丽做得不错，这种程度就行了。”看着粘稠的蛋清变为洁白无瑕非的干姓发泡状态，李丽十分具有成就感，干劲十足。

站在旁边看着的堂嫂顿时放下心来了，李成值得她信任啊！便与易小梅离开了厨房，到大厅内闲聊，期待六岁的小丽能在李成的指导下做出什么样的美味，而电饭煲的妙用，李成到现在还没使用啊！好奇心趋势下，经过堂嫂的宣传，大家都知道了年仅6岁的小丽要做西式的蛋糕与中式的叉烧，而这两样风马牛不相及的食物居然可以用每个家庭都有的电饭煲来制作，不论是智能电饭煲还是机械式普通的电饭煲都可以做出来。

接下来就是搅拌蛋黄了，由李丽添加色拉油、牛奶，低速搅拌，而后添加筛好过滤杂质的面粉，使得口感更细腻。

搅拌成面糊，那么就是添加蛋白了，首先三分之一的蛋白，换成筷子搅拌，以划水浆的方式，慢慢搅匀，而后添加全部的蛋白，最终面糊搞定！

接下来就是使用神器的时候了，电饭煲早就洗干净备用，点开电饭煲的煮饭功能，预热下锅子，放入少许的色拉油，均匀涂抹，倒入完全体的面糊。

这些都做完了，李成接过手，拿着略微有些烫德锅子，摇晃震动了一下面糊，再放入电饭煲内，盖上电饭煲的盖子，用一块毛巾封住出气孔。

这样就大功告成？当然不是，还有一个小步骤。

“阿成，蛋糕这就做好了？”李大国也溜进了厨房，见到电饭煲可以这么用，十分好奇地道。

“老哥，当然不是，一会儿电饭煲会跳闸到保温的，还要继续点几次煮饭键。”李成说着蹲下身子为小丽擦拭了鼻尖的面粉，说道：“小丽，接下来就是等蛋糕出炉了，自己读力完成的蛋糕，吃起来肯定不同的。”

“嗯，感觉很满足。”李丽说着，跑跑跳跳地走出了厨房，洗干净了手，坐等蛋糕的出炉，而制作蛋糕的话，一套流程下来，半个小时都不到，所以叉烧不用着急上电饭煲。

就在众人等待蛋糕出炉的时候，李成在电饭煲跳了几次保温键位的时候，又点了几次煮饭键，终于蛋糕出炉！李成倒扣了蛋糕在盘子内，上面用各式果丁点缀，全是水晶宫果树林的特产，有苹果丁、雪梨丁、猕猴桃丁……

让蛋糕充满了生机，起到了画龙点睛的作用！就在蛋糕的飘香传到了别墅房外的时候，诺亚堪比狗鼻子的嗅觉，立马走了进来，带了班杰和露露一起来蹭饭吃，没想到误打误撞之下，闯了一个好的时机。