第193章 倒霉胖子（2/5）

赵晓婧这才明白原来“货”是云永元，笑了几声急忙解释。“没有没有。云师兄很好，古师傅培养的这么好，我怎么会轻易放人。

是有点专业问题想请教一下。”

“呵呵，那云小子还行，没辜负我教他将近五年。”古山峰乐呵呵的，声音都多了一丝爽朗。“什么问题，你说吧。”

赵晓婧将问题一通描述，古山峰顿了顿，略微想了一会。

“这样，你等一个小时，我去酒楼之后找白案师傅跟你说，专业的事情得找专业的人办，你这问题太细了，我也没做过。”

一小时后，古山峰的电话如约打来，说话的是酒楼的白案师傅，赵晓婧再次将问题复述。

“面皮不够韧，只有面皮韧了才能不破皮，才能延展，没有延展性就会这样。”白案师傅一听，当即得出结论。“你皮是怎么做的？你说我听听看。”

赵晓婧一听有戏，忙将制作过程和试出来的结果，以及口感都详细的描述一遍。

“这个汤包我学厨的时候练过的，不过现在也有十几年没做，只能跟你大致说说。