第339集（3/4）

这种白色、高蛋白的小吃其实是蛾的幼虫，它是澳大利亚沙漠地区一种重要的昆虫菜肴，还曾是当地土著人的主食。

袋鼠（Kangaroo）

原产于澳大利亚大陆和巴布亚新几内亚的部分地区。其中，有些种类为澳大利亚独有。所有澳大利亚袋鼠，动物园和野生动物园里的除外，都在野地里生活。不同种类的袋鼠在澳大利亚各种不同的自然环境中生活，从凉性气候的雨林和沙漠平原到热带地区。所有袋鼠，不管体积多大，有一个共同点：长着长脚的后腿强健而有力。袋鼠以跳代跑，最高可跳到4米，最远可跳至13米，可以说是跳得最高最远的哺乳动物。

野兔

澳大利亚本来没有兔子，1788年，随着英国人首次定居澳大利亚的船队，几十只兔子被运到澳大利亚，最初是作为培养食用肉类而引进，后来一些富裕的人家把兔子放到大自然作为狩猎，让兔子逃到草原上飞快繁殖。在1950年，澳大利亚的兔子估计达到6亿只，它们破坏植被，致使水土流失，草原和畜牧业面临长时间的破坏。澳大利亚动用了各种方法来减少兔子的数目，在1991年，澳大利亚的兔子数目下降到大约3亿只。

澳大利亚森林覆盖率21%，天然森林面积约亿公顷（2/3为桉树）。

澳大利亚的森林极为独特和多样化。天然林主要是桉树林（78%），其次为金合欢林（7%）和白千层林（5%）。就人造林而言， 52%栽种的是外来针叶树（主要为辐射松），为软木林，另外48%则为硬木林（主要为桉树林）。