第二十七章 温情脉脉（2/5）

二嫂：“行，现在我先去切了，你先坐会儿，休息休息。”

大嫂则是拿个杯子，给潘叶倒了杯凉茶，是自个做的。

里面有紫苏柴胡金银花枇杷叶海金沙这几种东西，当然，其他的也行，比如说小艾草之类的。

在农村，凉茶可是个好东西，感冒咳嗽要是一直不好，来上几碗热热的凉茶，基本上能药到病除，夏天天气热，暑气重的时候，凉茶也是必不可少的消暑好物。

没一会儿，二嫂子就把肥猪肉切成薄薄的肉片了，都是带皮的那种。

潘叶买的是上好的肥膘肉，这个猪很大，得有两三百斤了，三指宽的肥肉可不常见。

其实熬油的话，用板油最好，可今儿个罗丹翠那里，没有板油了。

很快，二嫂子就把肉给切好了：“叶子，这肉我给切好了，你看怎么做为好？”

潘叶看了一下，很是满意，她二嫂别的不说，干活时候的爽利细致，是没得说的。

“肥肉先煸油，把油给靠出来，剩下的猪油渣，留着炒豆角，咋样？”她都看到篮子里的豆角了。

这是村里这时候常吃的农家菜，这几天天气好，不少人都在晒干豆角，那膨胀长虫品相不好的豆角，就自个掰一掰，用来吃，好的用来晒。