第11章：中华料理,油淋鱼（3/4）

“两锅勺酱油，致死量！”

“白砂糖…咦这勺是酒还是醋？”

旁观吃瓜，别有一番心情。

夏安见到北条美代子随后往一锅煮开的酱汁，撒了满满的软白葱碎进去，心里暗暗道：

“果然是日式中华料理的保留节目嘛，软白葱熬酱汁！”

唰啦，一大锅酱汁，全部浇淋在早已经装好盘的炸鱼块上面。

呼——

北条美代子显而易见的松了口气，抬起头，恰好和夏安的吃瓜视线碰撞在一起。

“我完成了！”

她隔空向夏安喊话，身上气势十足，眉宇间也全是自信的神采。

旋即，北条美代子搬着餐盘，大步流星，走向了评审席。

“这就是我破题《啤酒鱼》，为本次深夜食戟精心烹制的美食——”

“日式中华料理，油淋鱼！”

北条美代子本就是强气的运动型少女，还别说，她这样将餐盘摆在评审桌上，然后大声宣布，三名评审都不免被震慑了。

场馆的摄像机，顿时悉数将镜头锁定评审桌上的食戟菜品。

夏安好奇的看着转播大屏幕。

于是满脸恍然之色。

他有些理解北条美代子这道菜，为何叫做油淋鱼了。

本就是裹上一层生粉油炸的鱼块，已经充满油色，之后浇淋整个盘子的酱汁，也蕴含着大量的油气。

于是，灯光打下来。

餐盘竟微微泛着光，乍一看菜色非常吓唬人。

童鲲率先开口，手指餐盘，感慨说：

“没想到你居然用油淋鸡的技法，化用过来做你心目中的《啤酒鱼》。”