第18章盖房子（3/5）

“妹子，你放心我不白吃饭，肯定把活给你干好。”

秦建忠很不好意思的搓着手。

“我再做两锅煎饺就得。”

煎饺也不用很多油，平底锅薄薄一层油，锅热下饺子摆好，底面煎的焦黄就可以加水了，水加到饺子的三分之一处，盖盖闷上八九分钟，听着声音越来越小就开盖看一眼，水剩不多再煎一分钟就关火出锅，煎饺就熟了，底面是焦黄的脆壳，酥脆鲜香。

两锅煎饺也上桌了，有蒸饺，水饺，还有菜，今儿吃饺子就全是素菜，野菜快老了，也就能吃这几顿了。

三人吃的喷香。

“妹子，你饺子做的真好吃。”

“好吃多吃点，今儿东西够吃。”

这顿饺子把大家吃的很满足，饺子全吃光了，没有剩的，菜也吃完了。

炕盘好了，秦建忠把炕点上，先温炕，要孵小鸡，温度不能太热，温乎乎的就行，不能超过四十度，那就成熟鸡蛋了。

李盼就负责看小鸡，这活也不累，脏活累活他俩就包圆了。

找了个纸盒子垫了草盖上破衣服保温，每天要看好几次，测试温度，不能太热，也不能太凉。