第632章 有人出幺蛾子(2/5)
华灯初上。
加盟店门前,霓虹闪烁。
才七点。
客人已经源源不断的从四面八方而来。
火爆之程度,出乎了占九的意料。
一个个手忙脚乱。
虽然也在陈猛的意料之中,但是看到不亚于总店开业时候的火爆,他心里也松口气,要是没生意,丢脸是小,砸了陈氏的招牌是大。
在总店派来的员工协助下,很快便稳住了混乱的局面。
变得有条不紊。
后厨。
十几口锅,同时炒虾。
就在大厅的角落处,专门开辟的烧烤位,四五个师傅同时烤串,红红火火,忙的满头大汗,不可开交。
龙虾配方,陈猛可以控制,至于烧烤,这个就没法控制了,陈猛也没打算把加盟店的烧烤摊位,也交给光头。
那样培养出来的就是巨无霸的竞争对手了。
提前让占九,寻找了当地烤串手艺出色的师傅,以总店同样的形式,把烧烤摊位承包了出去。
至于味道怎么样,陈猛没尝过,不过也不太在意,自从总店上了串串香之后,烤串的营业额占比,直线下降,最多也就百分之25左右。
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