第311章 丰盛的午餐（1/5）

他洗干净了手，跑到冰箱里看看有什么食材。

其实温意试了一上午的菜，把冰箱里面的食材都浪费的七七八八了。

不过剩下的菜，还足够萧辰做一顿饭。

熟练的洗菜，牛腩切块，西红柿切丁。

边做边说：“西红柿上划十字，开水一烫，皮就很容易剥下来。”

“牛腩冷水下锅，焯水，水开后撇去浮沫，牛肉放陈皮，会更容易软烂……”

温意认真的听着，时不时的还在一边帮忙。

“你系上围裙，别把衣服弄脏了。”她为萧辰细心的系上了围裙。

“谢谢。”萧辰笑了笑，将焯好的牛腩过水，和番茄一起炖。

冬瓜切片，和排骨一起清炖，这样的冬瓜排骨汤鲜甜。

竹节虾很新鲜，直接白灼，吃原味的更好。

生菜下锅，加油盐焯水，然后蒜末炝香，烧上热油，倒生抽，一勺香醋，淋在生菜上。

鲈鱼适合清蒸，用葱姜料酒腌二十分钟，上锅水开十五分钟。

铺上葱丝，红椒丝点缀，炝热油，淋上蒸鱼豉油，香味扑鼻。

一个小时，四菜一汤便做好了。

有荤有素，虽然简单，但却十分温馨。