第一千七百九十七章 皇宫御宴（4/5）

倭国早在汉朝之时便从华夏引入了筷子，与华夏一样称其为“箸”，至于三韩，已然不可考据，实在是与华夏文明源远流长纠葛甚深，怕是自从有这个民族诞生起，便已经有筷子的存在。

筷子可以称之为一种艺术品，不仅代表了源远流长的华夏文化，更衍生出许多讲究和规矩，死板的倭人更是偏执狂，据说使用筷子的禁忌多达二十几项……

至于此时尚在茹毛饮血的欧洲人，还只是随身带着刀子，走到哪里生一堆火将肉烤熟便割了来吃……叉子更是十五世纪之后才出现的东西，原因是因为烤熟的肉类用刀子割完之后依旧很热，难免烫手。

没错，这些野人抓着烫手的肉吃了一千多年，然后终于发现可以用叉子解决这个难题，却反过来要嘲笑筷子不如刀叉……

世界各国的菜肴各有优劣，单纯的评价谁更好，其实是一件并不严谨的事情。公认的法国菜高档，但是他高档在哪里呢？并不是味道独步天下，更多的原因是因为它原材料的贵重。可若是说起用最普通的材料做出来的菜肴，谁特么能比中国菜更好吃？

中国人从来不在乎吃的是什么，天上飞的地上爬的水里游的，有毒的没毒的生的熟的软的硬的，只要是能吃的，中国人都可以吃，乞丐可以吃，皇帝照样吃，咱们从来不在乎吃的是什么，只在乎怎么吃。

动辄鹅肝松露鱼子酱，菜单上都是这些玩意，可谁听说中国人吹嘘只有象拔熊掌龙虾鲍鱼才能做出最好的菜？

“满汉全席”一百零八道菜，有几道菜是依靠食物的珍贵才能位列其中的？

用最普通的食材，通过不同的搭配用不同的烹制方法得到不同的口味，却依然尽得食物之真味，这不仅仅是一个技术题，更是一个哲学题。

老外并不懂……