第14章虚拟现实反复模拟(2/4)
如果能够打出名气,以后去其他地方也能立足!
“今天晚上卖了六碗外卖,......
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你有没有其他想法?”
等吃完面,连面汤都喝的干干净净,杨成才再次开口问道。
“什么想法?难道我想着做外卖,就能让人凌晨点外卖?”
林非凡自然是想要发展外卖业务的,毕竟凌晨的小广场,生意受限太大。
但是,这个可不太好做,毕竟时间不对。
“时间长了,打出了口碑,外卖自然就多了,你需要好好想一下,怎么能够把外卖做的跟现场出的面一样好吃,好了,洗了碗我们就撤吧!”
已经凌晨两点半,实在是没必要继续熬着。
就算杨成想陪着他,林非凡也会感觉不好意思。
毕竟一天两天可以,以后要每天都这样肯定不行。
收拾好了摊位,两个人把东西送回杨家店铺,林非凡骑着小电驴回家。
路上,他还想着外卖的事情。
毕竟外卖做好了,肯定更加赚钱,但是面条放的时间长了,肯定要坨,这个需要避免。
“好像也不是不可以做,午夜吃饱了的人士,适合吃臊子面,如果没吃饭,却更适合来一碗打卤面,如果需要送外面,那么可不可以做焖面?”
中华美食博大精深,总有一种适合你。
像是焖面就十分适合送外卖,这是因为它的做法跟打卤面和臊子面不同,它的面条不是煮的,而是蒸出来的。
蒸出来的面条,再放进臊子里面煮,或者说炒,更是可以称之为红烧,这样才能做出一碗焖面。
如果控制火候,焖面在炒制、炖煮的时间缩短一些时间,这样面条自然就可以放一段时间,才正好让面条更好的入味。
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