第1107章 餐饮业之神的诞生(2/4)
同时心中暗暗吃惊...好家伙,好像真让他找到些门道了!
“殿下请继续讲。”
李元照严肃道:“你别看这只有三层台阶之差,就凭这三层台阶就能让他的客流少上那么一成!”
“至于这其中的原理,本宫尚没有想通,如果只是说人懒,可也不至于多了两个台阶就有这么大差别。但我观测起码几十家酒楼,事实多是如此。”
“至于街道的阴阳两面则是很好理解,我猜测可能是阳面的门头显得更亮,屋内光照更好,这光照在食物上看起来有食欲,阴面则暗沉,这我可是专门用菜试过,颜色鲜艳的总是看起来好吃一些。”
方正一倒吸一口凉气。
什么开店专家,餐饮业天才啊!都琢磨到心理学上去了?
“这都你一个人想出来的?”
李元照点头,又摇头:“自然是本宫想的,但是也不尽然,我不是一个人在外面跑,下面还有人按我的吩咐去做呢。”
“晚上把所有人的发现汇总起来,寻找规律,才能得出这结论。选址的门道还不止于此,百姓贫富的分区,平日出行的走向....都有很大影响!”
“一点细微的差别,造成的结果可能就是天差地别!这就像本宫造火车,那些零件错了一个一点可能不算什么问题,但是一旦整体结合起来,整台机器就无法成功运转。”
方正一情不自禁的拍了两下手掌。
“殿下大才,店还没开起来我看你已经成了一半了。”
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