第九百九十六章 罐头（4/5）

金枪鱼罐头品种有很多，包括原汁金枪鱼、五香金枪鱼、油浸金枪鱼、蔬菜金枪鱼、茄汁金枪鱼等品种，另外由于金枪鱼肌肉中含硫蛋白质较多，一般采用抗硫抗酸两用全涂料马口铁罐作为罐头的容器，就是那种我们小时候吃过的，全密闭的铁皮罐头。”

“哦，原来是这种罐头，好吃吗？”秦明月看向韩孔雀。

韩孔雀笑着道：“如果不好吃，我可没时间在这里浪费。”

这一点韩孔雀没有说错，金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量，同时富含优质蛋白以及丰富的dha、epa、omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素b12等多种营养成分。

dha对脑功能育、增强记忆力具有重要作用，而epa可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效。

而且金枪鱼享有“海底鸡”的美誉，国际营养组织也把金枪鱼推荐为世界三大营养鱼类之一，可以说在世界任何一个国家，都是畅销产品，所以韩孔雀才会特别注意这条生产线。

“我正好饿了，我们去尝尝。”柳絮道。

他们一边走，一边看，而李小艺则在一边介绍，制作金枪鱼罐头可不是那么简单，从原料验收→原料处理→蒸煮→整理→装罐→真空封罐→杀菌→冷却→保温试验→包装→成品，每一道工序都有专门的车间，而这些车间有根据需要，连接在一起，形成了一条完整的生产线。

“原来我是从来不吃罐头的，前段时间朋友介绍吃了豆豉鲮鱼罐头，原来味道还是很不错的，以前市购物从来不会注意这些东西的，我朋友还笑我连豆豉鲮鱼都不知道，听说金枪鱼罐头也很好吃的，今天来了，我们全都要尝尝。”李小艺笑着道。

韩孔雀也笑了：“我们的生产线运行了那么长时间了，你这个公司的管理者，居然从来没有吃过，而更离谱的是，你居然从来没有吃过任何鱼罐头。”

李小艺道：“每天忙的要死，哪有时间关注这个？”

韩孔雀笑着道：“所以说，我们的工作不到位，这个要记住了，我们公司自己的产品，自己的职员一定要了解，而怎么了解？

没有比吃过，用过更好的了解方法了，所以，以后公司职员放福利的时候，完全可以用一部分公司自己产的商品代替，就像这个金枪鱼罐头，还有其他的一些食品。”

李小艺点头道：“这样做确实不错，李秘书，形成文件下各个分公司，各家分公司的产品，也可以互换，让各个子公司的员工，都能吃到我们集团下属的各种美食。”

“这个有很大的展空间，因为我以前吃过。”柳絮笑着道。

韩孔雀好奇的道：“你吃过？”